Chữa quai bị đơn giản nhờ rau muống

[phamcuc]

Rau muống là loại rau được chế biến hàng ngày với nhiều món ngon dễ làm như rau muốn xào tỏi, gỏi rau muống,... Bên cạnh đó, rau muống còn có rất nhiều công dụng chữa bệnh như quai bị, sốt, giải độc... Chúng ta hãy cùng khám phá công dụng của rau muống nhé!


Giã nát rau muống rồi vắt lấy nước cốt uống để giải độc cơ thể. Bị sưng quai bị, luộc rau muống ăn và lấy nước luộc rau uống, sẽ hết.

[IMG]http://www.*************/uploads/thumbs/news-thumbs/496-489-chua-quai-bi-don-gian-nho-rau-muong-6e21.jpg[/IMG]

Rau muống có thể chế biến thành nhiều món khác nhau như: xào, canh, ăn sống... Trong dân gian, rau muống còn được dùng để chữa một số bệnh thường gặp như:

- Sốt, khó thở: Giã nát cây rau muống, trái khổ qua (mướp đắng), lá xoan để đắp lên ngực và trán.

- Sưng quai bị: Luộc rau muống ăn và uống nước luộc.

- Giải độc: Thân và lá rau muống giã nát, cho vào một miếng vải mỏng để vắt lấy nước cốt uống.

- Nước tiểu có màu đục: Giã hoặc vò nát cây rau muống, vắt lấy nước cốt. Đem nước cốt hòa với một ít mật mía dùng để uống khi đói rất công hiệu.

Chúc các bạn thực hiện thành công!

View more random threads:

• Những giải pháp trị trĩ với mật lợn dễ dàng
• Mua bán tem Sentrip 20mg ở đâu, có tốt không, có tác dụng phụ không
• Máy lọc không khí có an toàn cho trẻ em không?
• Địa chỉ bán tranh phong thủy giá rẻ tại quận 1
• Siêu thị điện máy tại Cần Thơ – Nguyễn Kim
• Ý nghĩa Xuyến chi
• Máy lọc Hitachi sự lựa chọn hàng đầu của toàn dân Việt Nam
• Quan hệ tình dục trong ngày đèn đỏ - Nên hay không
• Phương pháp điều trị hiện đại này được thực ngày nay Bệnh viện Mắt quốc tế DND
• Hỏi: Mẹo chữa tắc tia sữa bằng đu đủ xanh

[chauvanbenh]

- Nhiệt miệng là tên gọi theo dân gian , thực chất bệnh là viêm loét niêm mạc miệng do nhiều nguyên nhân khác nhau , thường là loét áp – tơ ( aphthous ulcer ) . Biểu hiện của bệnh là : trong niêm mạc miệng xuất hiện một hoặc nhiều đốm trắng to từ 1 – 2 mm , đốm trắng to dần hơi mọng nước , vài ngày sau đồng loạt vỡ ra tạo thành vết loét có bờ giới hạn rõ , đáy có mô hoại tử màu trắng và xung quanh có vòng viêm đỏ . Vết loét to dần , có khi tới 10 mm làm ảnh hưởng nhiều đến ăn uống sinh hoạt và giao tiếp . Nếu không có biến chứng vết loét tự lành sau 10 – 15 ngày rồi lại tái diễn đợt khác tương tự .


- Các vết loét trong miệng rất lâu lành là do thường xuyên bị chìm trong nước bọt và dịch thức ăn . Phương pháp chữa hiệu quả chứng bệnh này là : Dùng thuốc bôi trực tiếp lên vết loét , phối hợp 4 loại thuốc : Sulfamethoxazon , Trimethoprim , Serathiopeptit và hoạt chất tạo màng ngăn ( đây là chất dùng để bao bóng viên thuốc trước khi đóng vào vỉ ) , thuốc hoàn toàn là thuốc tây y , được lưu hành rộng rãi trên thị trường . Thuốc là dạng bột nhưng vào trong miệng gặp nước bọt tạo thành màng đủ sức chịu được sự tấn công của nước bọt từ 6 – 8 giờ , cứ 6 – 7 giờ bôi thuốc 1 lần sẽ tạo được màng ngăn cách vết loét với dịch khoang miệng ( tương tự như băng bó vết thương ở ngoài da ) , đồng thời thuốc có tính cản khuẩn – tiêu viêm - ngăn ngừa tái phát ( thuốc không có kháng sinh ) từ đó làm cho vết loét rất nhanh lành . Kết hợp điều trị bổ trợ bằng kháng sinh ( nếu thấy cần thiết ) , uống vitamin , cải thiện tình trạng cơ thể , xem xét và điều chỉnh chế độ ăn uống – sinh hoạt – lao động …

- Thực tế đã kiểm chứng : Chỉ sau 6 – 7 lần bôi thuốc là đã lành vết loét , đặc biệt sau 1 – 2 lần bôi thuốc là ăn mặn đã không xót ( do thuốc tạo màng ngăn ) . Tiếp tục điều trị khi bệnh tái phát ( do đặc tính của bệnh là tái diễn từng đợt cho nên chỉ bôi thuốc khi có biểu hiện viêm loét ) thấy những đợt tái phát nhẹ dần đi và thưa dần ra rồi khỏi sau 4 – 5 đợt chữa toàn diện như trên .

- Đối với một số trường hợp bị rất nặng ,ví dụ : + vết loét to 1 - 1,5 cm , + rất nhiều vết nhỏ , + các vết loét tồn tại gần như thường xuyên , hoặc bôi thuốc không thấy tác dụng thì phải uống thêm thuốc giải cơ địa tự miễn , vì nguyên nhân chính gây nên bệnh là do cơ chế tự miễn .

Thuốc sử dụng là : KetofHEXAN ( Ketotiphen fumarat 1,38 mg tương đương 1mg ketotiphen ) , đây là thuốc giải cơ địa tự miễn thường dùng để điều trị bệnh hen phế quản , viêm mũi dị ứng , mề đay ... 3 ngày đầu mỗi ngày uống 1 viên , các ngày sau mỗi ngày uống 2 viên , thời gian uống kéo dài 2 tháng . Sau đó uống giảm liều xuống 1 viên / ngày , kéo dài 1 tuần , tiếp tục giảm liều cách ngày uống 1 viên , kéo dài 7 - 10 ngày rồi nghỉ hẳn . Trong quá trình dùng thuốc nếu thấy nổi mẩn ngứa ngoài da mức độ tăng dần thì có thể là dị ứng với thuốc này , ( triệu chứng này thường xuất hiện sau khi uống thuốc 5 - 7 ngày ) thì phải nghỉ thuốc .

- Riêng các lần tái phát sau không bôi thuốc ngay khi mới thấy vết loét mà để 2 – 3 ngày sau , khi đó vết loét rõ hẳn mới bôi thuốc thì tác dụng ngừa tái phát tốt hơn , còn tác dụng nhanh lành vết loét không thay đổi . Mỗi lần bôi thuốc không cần nhiều , chỉ bôi một lương thuốc vừa đủ kín vết loét , ngậm thuốc khoảng 15 – 20 phút , nếu nước bọt ứa ra nhiều thì nhẹ nhàng nhổ nước dãi và thuốc dư ra , nếu bình thường thì cứ sinh hoạt giao tiếp bình thường và sau 30 phút mới ăn uống . Không nên bôi thuốc thật nhiều vào rồi đi ngủ , vì khi ngủ không nuốt nước bọt làm màng tạo ra rất dày, do đó màng này không bám được vào chỗ loét làm cho thuốc không có tác dụng . Do vây nếu bôi thuốc vào buổi tối thì sau khi bôi được 2 giờ mới đi ngủ

Bác sỹ Đỗ Hữu Thảnh

Mọi phản hồi xin được gửi về : ĐT 03503926483 – 01674198250 Email : thanh.do52@gmail.com hoặc tìm hiểu thông tin chi tiết tại trang Web : http://nhietmieng.com/

[cabapro]

- Nhiệt miệng là tên gọi theo dân gian , thực chất bệnh là viêm loét niêm mạc miệng do nhiều nguyên nhân khác nhau , thường là loét áp – tơ ( aphthous ulcer ) . Biểu hiện của bệnh là : trong niêm mạc miệng xuất hiện một hoặc nhiều đốm trắng to từ 1 – 2 mm , đốm trắng to dần hơi mọng nước , vài ngày sau đồng loạt vỡ ra tạo thành vết loét có bờ giới hạn rõ , đáy có mô hoại tử màu trắng và xung quanh có vòng viêm đỏ . Vết loét to dần , có khi tới 10 mm làm ảnh hưởng nhiều đến ăn uống sinh hoạt và giao tiếp . Nếu không có biến chứng vết loét tự lành sau 10 – 15 ngày rồi lại tái diễn đợt khác tương tự .


- Các vết loét trong miệng rất lâu lành là do thường xuyên bị chìm trong nước bọt và dịch thức ăn . Phương pháp chữa hiệu quả chứng bệnh này là : Dùng thuốc bôi trực tiếp lên vết loét , phối hợp 4 loại thuốc : Sulfamethoxazon , Trimethoprim , Serathiopeptit và hoạt chất tạo màng ngăn ( đây là chất dùng để bao bóng viên thuốc trước khi đóng vào vỉ ) , thuốc hoàn toàn là thuốc tây y , được lưu hành rộng rãi trên thị trường . Thuốc là dạng bột nhưng vào trong miệng gặp nước bọt tạo thành màng đủ sức chịu được sự tấn công của nước bọt từ 6 – 8 giờ , cứ 6 – 7 giờ bôi thuốc 1 lần sẽ tạo được màng ngăn cách vết loét với dịch khoang miệng ( tương tự như băng bó vết thương ở ngoài da ) , đồng thời thuốc có tính cản khuẩn – tiêu viêm - ngăn ngừa tái phát ( thuốc không có kháng sinh ) từ đó làm cho vết loét rất nhanh lành . Kết hợp điều trị bổ trợ bằng kháng sinh ( nếu thấy cần thiết ) , uống vitamin , cải thiện tình trạng cơ thể , xem xét và điều chỉnh chế độ ăn uống – sinh hoạt – lao động …

- Thực tế đã kiểm chứng : Chỉ sau 6 – 7 lần bôi thuốc là đã lành vết loét , đặc biệt sau 1 – 2 lần bôi thuốc là ăn mặn đã không xót ( do thuốc tạo màng ngăn ) . Tiếp tục điều trị khi bệnh tái phát ( do đặc tính của bệnh là tái diễn từng đợt cho nên chỉ bôi thuốc khi có biểu hiện viêm loét ) thấy những đợt tái phát nhẹ dần đi và thưa dần ra rồi khỏi sau 4 – 5 đợt chữa toàn diện như trên .

- Đối với một số trường hợp bị rất nặng ,ví dụ : + vết loét to 1 - 1,5 cm , + rất nhiều vết nhỏ , + các vết loét tồn tại gần như thường xuyên , hoặc bôi thuốc không thấy tác dụng thì phải uống thêm thuốc giải cơ địa tự miễn , vì nguyên nhân chính gây nên bệnh là do cơ chế tự miễn .

Thuốc sử dụng là : KetofHEXAN ( Ketotiphen fumarat 1,38 mg tương đương 1mg ketotiphen ) , đây là thuốc giải cơ địa tự miễn thường dùng để điều trị bệnh hen phế quản , viêm mũi dị ứng , mề đay ... 3 ngày đầu mỗi ngày uống 1 viên , các ngày sau mỗi ngày uống 2 viên , thời gian uống kéo dài 2 tháng . Sau đó uống giảm liều xuống 1 viên / ngày , kéo dài 1 tuần , tiếp tục giảm liều cách ngày uống 1 viên , kéo dài 7 - 10 ngày rồi nghỉ hẳn . Trong quá trình dùng thuốc nếu thấy nổi mẩn ngứa ngoài da mức độ tăng dần thì có thể là dị ứng với thuốc này , ( triệu chứng này thường xuất hiện sau khi uống thuốc 5 - 7 ngày ) thì phải nghỉ thuốc .

- Riêng các lần tái phát sau không bôi thuốc ngay khi mới thấy vết loét mà để 2 – 3 ngày sau , khi đó vết loét rõ hẳn mới bôi thuốc thì tác dụng ngừa tái phát tốt hơn , còn tác dụng nhanh lành vết loét không thay đổi . Mỗi lần bôi thuốc không cần nhiều , chỉ bôi một lương thuốc vừa đủ kín vết loét , ngậm thuốc khoảng 15 – 20 phút , nếu nước bọt ứa ra nhiều thì nhẹ nhàng nhổ nước dãi và thuốc dư ra , nếu bình thường thì cứ sinh hoạt giao tiếp bình thường và sau 30 phút mới ăn uống . Không nên bôi thuốc thật nhiều vào rồi đi ngủ , vì khi ngủ không nuốt nước bọt làm màng tạo ra rất dày, do đó màng này không bám được vào chỗ loét làm cho thuốc không có tác dụng . Do vây nếu bôi thuốc vào buổi tối thì sau khi bôi được 2 giờ mới đi ngủ

Bác sỹ Đỗ Hữu Thảnh

Mọi phản hồi xin được gửi về : ĐT 03503926483 – 01674198250 Email : thanh.do52@gmail.com hoặc tìm hiểu thông tin chi tiết tại trang Web : http://nhietmieng.com/

Cảm ơn các thầy thuốc đã vào chia sẻ, để hạn chế những bệnh lặt vặt nhưng lại làm giảm chất lượng cuộc sống như bệnh trên!

[anhkhanhhoa]

Tình trạng của bạn khi bị cholesterol cao - một trong những vấn đề sức khỏe hay gặp nhất mà người Mỹ phải đối mặt.

Cholesterol có trong mỗi tế bào của cơ thể, và tất cả các tế bào đều đến cần nó. Nhưng nguy cơ bệnh tim mạch sẽ tăng lên đáng kể nếu bạn có quá nhiều thứ chất béo giống sáp này trong máu.

Một chế độ ăn ít chất béo nhưng giàu các hóa chất thực vật, chất xơ và đậu nành, cộng với giảm cân và những đổi thay lối sống khác có thể giúp làm giảm cholesterol. Nhưng thỉnh thoảng những biện pháp này không đủ. Nồng độ cholesterol vẫn khiến bạn có nguy cơ bị đau tim hoặc đột quỵ.

May thay, hiện đã có nhiều loại thuốc tác dụng mạnh có thể làm giảm mau chóng cholesterol và những nguy cơ sức khỏe mà nó gây ra.

Gan tạo ra khoảng 80% lượng cholesterol trong cơ thể. Phần còn lại được đưa vào khi bạn ăn các sản phẩm động vật.

Giống như các chất dinh dưỡng sau khi tiêu hóa thức ăn, cholesterol được máu chuyên chở đi khắp thân thể. Để điều này xẩy ra, cơ thể bao bọc cholesterol bằng một protein. Những gói protein-cholesterol này được gọi là lipoprotein.

Lipoprotein tỷ trọng thấp (LDL) thường được xem là loại cholesterol xấu. Theo thời gian, nó có thể tích ở mạch máu với những chất khác tạo thành những mảng bám. Hiện tượng này có thể gây ra tắc mạch, dẫn đến đau tim hoặc đột quỵ. ngược lại, cholesterol lipoprotein tỷ trọng cao (HDL) thường được gọi cholesterol tốt do nó giúp dọn sạch cholesterol ra khỏi huyết quản.


Nếu, bất chấp những đổi thay trong ăn uống và luyện tập, nếu bạn vẫn có quá nhiều cholesterol xấu hoặc không đủ cholesterol tốt, bác sĩ có thể nghĩ đến liệu pháp thuốc. Thuốc có thể thay đổi nồng độ cholesterol hoặc triglyceride, một dạng mỡ (lipid) khác trong máu.

Bằng cách làm giảm cholesterol LDL hoặc các lipid khác, thuốc có thể giúp ngăn ngừa hoặc thậm chí làm giảm sự hình thành mảng bám. Và trong vòng vài tháng uống thuốc, chúng có thể giúp ổn định các mảng bám đã có trong động mạch, ngăn ngừa không cho các mảng bám này bong hoặc vỡ ra, có thể gây ra tắc mạch hoặc huyết khối.

Nhiều nghiên cứu đã chứng minh rằng giảm cholesterol có thể làm giảm nguy cơ đau tim và tử vong ở những người có nguy cơ cao bị đau tim. Do sự tích luỹ liên tiếp thông báo cho thấy tầm quan trọng của việc kiểm soát cholesterol cao, hướng dẫn mới được xuất bản bởi Viện Y tế nhà nước Hoa kỳ năm 2001 nhấn mạnh tầm quan yếu của điều trị, đặc biệt là ở những người có các nguyên tố nguy cơ khác, như đái đường và huyết áp cao. Những loại thuốc sau thường được dùng để làm giảm cholesterol, chúng có thể dùng đơn thuần hoặc phối hợp.

Các statin: Những thuốc này ra đời vào cuối những năm 1980, chóng vánh trở thành những thuốc được kê đơn rộng rãi nhất để làm giảm cholesterol. Chúng còn được gọi là những chất ức chế HMG-CoA reductase. Có thể bạn đã thấy chúng qua quảng cáo và đã biết tên của chúng: fluvastatin (Lescol), lovastatin (Mevacor), simvastatin (Zocor), pravastatin (Pravachol) và atorvastatin (Lipitor).

Các statin tác dụng trực tiếp ở gan cản ngăn một chất mà gan cần để sản sinh cholesterol. Điều này khiến tế bào gan bị cạn kiệt cholesterol và phải lấy cholesterol từ máu.

Tùy theo liều, statin có thể làm giảm tới 40% cholesterol LDL. Điều này thường đủ để đưa nồng độ LDL của bạn xuống mức như khuyến nghị. Statin cũng giúp thân thể tái tiếp thu cholesterol từ các mảng bám, làm thông dần dần các huyết mạch. Statin làm giảm viêm xung quanh mảng bám, giúp ổn định chúng và làm giảm khả năng vỡ mảng bám gây tắc động mạch.

Statin là loại thuốc hạ lipid duy nhất làm giảm được nguy cơ tử vong do bệnh tim mạch. Cùng với niacin, statin cũng được chứng minh là làm giảm nguy cơ bị cơn đau tim thứ phát. Tuy nhiên, hãy cẩn trọng: Đừng ăn bưởi hoặc uống nước bưởi khi bạn đang uống những thuốc này. Nước bưởi tương tác với statin, khiến nồng độ thuốc trong máu tăng lên, làm tăng nguy cơ tác dụng phụ của thuốc.

Điều quan trọng là tất cả các thuốc làm giảm lipid đã được chấp nhận bởi Cục Quản lý Thuốc và Thực phẩm Mỹ có thể, ở những mức độ khác nhau, cải thiện sự cân bằng giữa cholesterol tốt và xấu cũng như triglycerid, làm chậm sự hình thành các mảng bám trong huyết mạch, giúp giảm nguy cơ bệnh tim mạch - mục đích của việc uống những thuốc này.

Chương trình dài hơi

Việc quyết đinh uống bất kỳ loại thuốc giảm lipid nào đều là vấn đề nghiêm túc. Khi bạn bắt đầu, bạn thường phải dùng thuốc suốt đời. Điều này có thể rất tốn kém.

Bạn cũng cần thẩm tra gan thẳng tuột. Trong một số trường hợp hiếm gặp thuốc có thể gây tổn thương gan, đó là lý do tại sao bạn không nên dùng thuốc này nếu bị bệnh gan.

[ng.thanhminh05]

Thuốc giảm mỡ máu (hay thuốc hạ mỡ máu, thuốc hạ cholesterol) là thuốc có tác dụng giúp cho các chất béo (thường gọi là mỡ) có trong máu như cholesterol toàn phần, LDL-cholesterol, HDL-cholesterol, triglycerid trở lại giới hạn thông thường.

Có nhiều nhóm thuốc hạ lipid huyết như nhóm statin, nhóm fibrat (clofibrate, fenofibrat, gemfibrozil),nhóm resin gắn axít mật (cholestyramin), niacin (tức vitamin PP) và thuốc mới là ezetimib. Thuốc được dùng phổ biến hiện chính là nhóm statin, gồm có: simvastatin (biệt dược Zocor), lovastatin (Mevacor), pravastatin (Pravachol), fluvastatin (Lescol), atorvastatin (Lipitor), rosuvastatin (Crestor).

Các statin còn được gọi là nhóm thuốc ức chế men khử HMG-CoA vì cơ chế tạo dụng của thuốc là ức chế cạnh tranh men 3-hydroxy-3 metyl-glutaryl coenzym A reductase (viết tắt HMG-CoA reductase). Men khử HMG-CoA bị thuốc ức chế không xúc tác phản ứng tạo ra cholesterol ở gan sẽ làm giảm cholesterol trong máu xuống. Các statin còn có tác dụng làm tăng số lượng thụ thể của LDL-cholesterol (viết tắt LDL-c, còn gọi là cholesterol “xấu”) nhằm tăng sự thoái hoá và làm giảm cholesterol “xấu” này xuống mức mong muốn. Các statin cũng làm tăng một ít HDL-cholesterol (HDL-c, còn gọi là cholesterol “tốt”). Tuy nhiên các statin không có tác dụng làm giảm triglycerid trong máu.

Thuốc giảm mỡ máu tác dụng phụ hiểm nguy
Thuốc giảm mỡ máu (hạ mỡ máu) có các tác dụng phụ đã biết: Statin là nhóm thuốc chuyên dùng để điều trị rối loạn lipid máu. Các tác dụng phụ đã được biết đến của nhóm thuốc này bao gồm:

- Gây tiêu cơ vân: Thuốc gây thương tổn, tiêu cơ vân, giải phóng ra các chất bên trong tế bào trong đó có myoglobulin làm nghẽn thận dẫn đến suy thận gây tử vong. Các nguyên tố tiện lợi làm xuất hiện, tăng nặng tác dụng phụ này là: người vốn có bệnh viêm cơ lan tỏa, bị nhiễm khuẩn nặng, hạ áp huyết, có các thương tổn lớn, có thất thường về chuyển hóa, đặc biệt khi dùng phối hợp với một số thuốc khác.

- Thuốc giảm mỡ máu (hạ mỡ máu) làm thay đổi chức năng gan: Statin chuyển hóa, không tích lũy ở gan, không gây độc cho gan. Tuy nhiên, một số người dùng statin bị tăng enzym gan. Sau khi ngừng dùng, enzym gan có người trở về bình thường, nhưng cũng có người không trở về mức bình thường.......

- Với người có thai, cho con bú: Cholesterol là nguyên liệu cần thiết để tổng hợp các chất khác (như hormon), statin ức chế tổng hợp cholesterol gây hại cho quá trình phát triển thai. Statin còn tiết vào sữa… do vậy, không dùng cho người có thai, cho con bú.

Tác dụng phụ thuốc giảm mỡ máu mới phát hiện:

Cách đây 2 năm (2012), FDA đã đưa ra khuyến cáo quơ nhóm thuốc statin có nguy cơ gây mất trí tưởng, lầm lẫn, tăng đường huyết, gây bệnh tiểu đường typ 2.

Hamomax là kết tinh chất xám của các giáo sư, tấn sĩ trường Đại Học Dược Hà Nội. Được nghiên cứu và thử nghiệm lâm sàng trên 30 năm. Hamomax được triết xuất 100% thảo dược

Công dụng:

- Giúp giảm mỡ máu, giảm mỡ dư thừa trong cơ thể, giảm mỡ trong gan.

- Giảm mỡ bụng, mỡ nội tạng, đốt cháy mỡ dôi trong cơ thể, nhanh chóng lấy lại vóc dáng.

- Giúp tăng tính bền thành huyết mạch, đề phòng bệnh tim mạch.

- Ổn định và điều trị bệnh áp huyết.

- Giúp ngừa và giảm nguy cơ tai biến mạch máu não và đột quỵ do xơ vữa động mạch gây ra.

Code:
Bạn phải đăng nhập để xem nội dung này.

[diamondbd140880]

Hamomax là kết tinh chất xám của các giáo sư, tiến sĩ trường Đại Học Dược Hà Nội. Được nghiên cứu và thử nghiệm lâm sàng trên 30 năm


Công dụng:

- Giúp giảm mỡ trong máu, giảm mỡ dư thừa trong cơ thể, giảm mỡ trong gan.

- Giảm mỡ bụng, mỡ nội tạng, đốt cháy mỡ dư thừa trong cơ thể, nhanh chóng lấy lại vóc dáng.

- Giúp tăng tính bền thành mạch máu, phòng ngừa bệnh tim mạch.

- Ổn định và điều trị bệnh Huyết áp.

- Giúp phòng ngừa và giảm nguy cơ tai biến mạch máu não và đột quỵ do xơ vữa động mạch gây ra.

Liên Hệ: 04 3972 7304 090 456 94 98

tiết xem thêm: hamomax.vn

[nhatlai19]

hữu hiệu quá - lưu vào ghi nhớ . thanks chủ thớt